Tecnología

abril 4 , 2019
baja paternidad restaurantes

Cómo afecta la nueva ley de paternidad a tu restaurante

Las leyes afectan a todos. Todos nos debemos hacer eco de ellas e incluirlas en nuestros negocios. La nueva ley de paternidad de ampliación de baja a 8 semanas, es […]
abril 1 , 2019
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Semana Santa 2019 en tu restaurante: Todo a punto

Semana Santa es una de las semanas más potentes para tu restaurantes seguramente. A no ser que tu restaurante esté enfocado a comidas de trabajo o en una zona absolutamente […]
marzo 21 , 2019
rutas transporte delivery restaurantes

¿Cómo conseguir la optimización de rutas de transporte de tu restaurante y qué aspectos debes tener en cuenta?

La optimización de las rutas de transporte es vital para que tu servicio de reparto sea un éxito. No se trata solo de trabajar la comida, el packaging y la […]
marzo 5 , 2019
proveedores restaurantes

¿Cómo elegir los mejores proveedores para restaurantes?

Los proveedores de restaurantes son un gremio que si tienes un negocio de restauración, debes tener controlado… ¡al milímetro! No se te puede escapar una y además, debes tener siempre […]
febrero 19 , 2019
Delivery just eat

Verdades y mentiras de las plataformas delivery más utilizadas: Caso Just Eat

En España, a día de hoy, el delivery o comida a domicilio es una de las áreas de restauración que más está creciendo. Ya no solo se limita a “comida […]
febrero 14 , 2019
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Rotura de stock en restauración

Existe. En realidad sí, existe. La rotura de stock en restauración es algo que ocurre más de lo que pensamos y que por no darle la suficiente importancia, negocios que […]
febrero 12 , 2019
FOODSERVICE

Foodservices y los nuevos consumidores – Conclusiones de Fitur19

Enero ha sido un mes súper intenso para el turismo y la restauración. Todos, asistimos a Fitur 2019 con los ojos y los sentidos bien abiertos. Las tendencias que van […]
enero 17 , 2019
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La rentabilidad de un restaurante buffet

¿Son rentables los buffets libres? Quizás, si tienes un restaurante o estás por abrir uno, te plantees todos los tipos de servicios posibles. Los buffets es cierto que no es […]
diciembre 4 , 2018
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Tendencias en restauración para 2019

Las tendencias de restauración para el 2019 ya nos rondan a todos la cabeza. A pocas semanas de despedir este 2018 todos ya tenemos la vista, el corazón y la […]