La no cancelación de reservas sigue siendo uno de los escollos más importantes en todo negocio de restauración. Es muy complicado reponerse de un no-show en un momento clave ya […]
Es fundamental para los restaurantes emplear métodos para garantizar las reservas. Recordemos que más del 5% de los clientes que realiza una reserva en un restaurante al final no va […]
La escuela ISDI publica FoodIsDigital, un informe que señala los importantes avances de los hábitos de los internautas con respecto a alimentación online: reservas en restaurantes, comida a domicilio y compra de alimentos online.