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Trabajar en comida rápida no tiene edad

La edad es solo un número. ¿Cuántas veces hemos escuchado esto? Muchísimas, constantemente. Y es que es una realidad pero profesionalmente parece que es un hándicap bastante importante sobre todo […]
agosto 17 , 2018
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¿Qué es el Yield Management en restaurantes?

La hostelería ha experimentado una creciente competitividad debido a la globalización de la economía y de los mercados. Ello ha hecho que cada vez sea más importante una correcta gestión […]
agosto 1 , 2018
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Cómo mejorar la productividad de tu equipo

Ser más productivo es sinónimo de aumentar las ventas y beneficios de todo negocio. Conseguir que todo tu restaurante crezca en productividad es asegurarte que todo funciona a las mil […]
noviembre 7 , 2017
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¿Qué objetivos tienes para tu restaurante para el próximo año?

Noviembre es uno de los meses más importantes del año para tu negocio. Quizás esto te sorprenda porque veas en este un mes “insulso” en todos los aspectos pero realmente […]
noviembre 3 , 2017
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Evernote para tu restaurante

Aumentar la productividad es uno de los objetivos más perseguidos por todos los que tenemos un negocio. Da igual de lo que sea nuestra empresa que conseguir que todo nuestro […]
octubre 3 , 2017
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¿Qué es GTD para restaurantes? Aumenta tu productividad

En tu restaurante como en cualquier negocio es fundamental que trabajes la productividad con el objetivo claro de que todo salga bien hecho, en el menor tiempo posible y así […]
septiembre 11 , 2017

Trello: la herramienta para la organización de tu restaurante

En tu restaurante, de forma habitual y diaria, tienes mil cosas que hacer. Tareas que además se multiplican en volumen y dificultad si tu negocio crece y tienes más de […]
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