Restauración

mayo 24 , 2019
no show restaurante

Tu web y app de restaurante para vencer el no-show

El no show es uno de los grandes temidos de todos los que gestionamos restaurantes o locales de hostelería. Contar con reservas “confirmadas” y que en el último momento, el […]
mayo 9 , 2019
monitorizar tu restaurante con tecnología

Monitoriza el consumo en tu restaurante con la nueva tecnología

Tienes un restaurante y vender, vendes. De eso no tienes duda porque tienes dinero en caja al cierre de cada turno. De hecho, no estás preocupado por tus ventas. Pero, […]
mayo 7 , 2019
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Mayo: Arranca la temporada de terrazas

Llegó mayo a nuestros calendarios. Así, sin darnos cuenta, tenemos uno de los meses “más agradables” sobre la mesa”. Mayo es el mes en el que el calor empieza a […]
abril 4 , 2019
baja paternidad restaurantes

Cómo afecta la nueva ley de paternidad a tu restaurante

Las leyes afectan a todos. Todos nos debemos hacer eco de ellas e incluirlas en nuestros negocios. La nueva ley de paternidad de ampliación de baja a 8 semanas, es […]
abril 1 , 2019
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Semana Santa 2019 en tu restaurante: Todo a punto

Semana Santa es una de las semanas más potentes para tu restaurantes seguramente. A no ser que tu restaurante esté enfocado a comidas de trabajo o en una zona absolutamente […]
marzo 21 , 2019
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¿Cómo conseguir la optimización de rutas de transporte de tu restaurante y qué aspectos debes tener en cuenta?

La optimización de las rutas de transporte es vital para que tu servicio de reparto sea un éxito. No se trata solo de trabajar la comida, el packaging y la […]
marzo 5 , 2019
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¿Cómo elegir los mejores proveedores para restaurantes?

Los proveedores de restaurantes son un gremio que si tienes un negocio de restauración, debes tener controlado… ¡al milímetro! No se te puede escapar una y además, debes tener siempre […]
febrero 19 , 2019
Delivery just eat

Verdades y mentiras de las plataformas delivery más utilizadas: Caso Just Eat

En España, a día de hoy, el delivery o comida a domicilio es una de las áreas de restauración que más está creciendo. Ya no solo se limita a “comida […]
febrero 14 , 2019
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Rotura de stock en restauración

Existe. En realidad sí, existe. La rotura de stock en restauración es algo que ocurre más de lo que pensamos y que por no darle la suficiente importancia, negocios que […]