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Empieza la cuenta atrás para una de las citas más importantes del sector de la restauración profesional, Hip 2020 caliente motores y ultima detalles para su puesta en escena el próximo 24 de febrero.
Todo está preparado y contamos las horas para la llegada de esta gran e importante cita. Las cifras hablan por sí solas, +250 cápsulas de innovación, +450 worldclass experts, 10 escenarios y +20 summits y agendas que cubrirán todos los intereses de todas las tipologías de los participantes al evento.
Unas cifras que la organización se ha ocupado de cuidar al máximo detalle y de nuevo, subiendo el listón un peldaño más arriba para ofrecer lo mejor del sector.
Hip, como ya todos sabemos es “el mayor laboratorio internacional de tendencias y nuevos conceptos de negocio en el que adquirir las competencias, habilidades y visión estratégica para impulsar tu carrera o tu negocio a una nueva dimensión” tal y como la propia organización asegura.
Si quieres innovar en tu negocio de restauración, si quieres saber lo que traen las últimas tendencias, si quieres estar en la cresta de la ola de la vanguardia, Hip 2020 es tu mejor oportunidad para tomar notas, las mejores que puedas encontrar porque vendrán dadas de la mano de los mejores especialistas del sector y del entorno.
El canal Horeca se beneficia de este punto de encuentro clave para todos en los que los propietarios y gestores de restaurantes y gracias a las mesas redondas, a las ponencias y a todos los stands con novedades que se pueden visitar se toma buena nota de las tendencias del sector que están listas para implementarlas en nuestros negocios.
6 Áreas de Innovación
El evento que tendrá una duración de 3 días (del 24 al 26 de febrero), contará con diversas áreas en las que estarán distribuidas los stands y ofertas de expositores de diferentes actividades.
Se han delimitado para poder organizar mejor las visitas y que todo tenga un orden más establecido, 6 áreas de Innovación:
- Food and beverage solutions
- Design and experience
- Smart kitchens and equipment
- Digital world
- New concept and franchises
- Food on demand
Dependiendo de cuál sea tu interés y tu tiempo disponible, puedes escoger el área más interesante para ti. Eso sí, como siempre, recomendamos que dispongas de tiempo en tu agenda para poder disfrutar de todas ellas porque realmente representan y ofrecen oportunidades únicas para crecer e innovar.
Actividades durante la feria
Pero si hay algo que determina esta feria / evento, Hip 2020 es sin duda alguna las actividades disponibles de libre acceso con el pase adquirido para la cita. Cuando se prepara Hip, los organizadores tienen muy claro que el valor añadido es sin duda las actividades que ofrecer para conseguir aportar valor útil a los asistentes.
Entre las actividades organizadas y que se ofrecen puedes encontrar:
Digital gastronomy & hospitality startup fórum
El escaparate más apropiado y perfecto para generar sinergias y networking con la audiencia más especializada en el sector. Líderes empresariales del sector, potenciales partners, inversores y jóvenes empresarios se darán cita para poder compartir.
Horeca talent Marketplace
La búsqueda de nuevos talentos y empleo en el sector horeca es siempre una constante y se necesita contar con formación adecuada y conocer bien cada perfil.
El portal de empleo líder en el sector, Hosteleo, organiza durante Hi 2020 las II jornadas de talento y empleo Horeca Talent Marketplace. Una oportunidad única para poder realizar entrevistas y reuniones entre empresas y candidatos.
Stand G705 del pabellón 14.1 de Hosteleo. Anota bien la ubicación porque realmente es una gran oportunidad.
New concepts & franchises show
Las franquicias son una gran oportunidad de negocio en el sector de la restauración y en Hip tienen un espacio determinado dada su importancia.
El auditorio New Concepts Stage by Deliveroo organiza un encuentro específico para explicar a los potenciales inversores las oportunidades que representan las franquicias y sus propuestas de valor y negocio.
Ruta de restauración singular
De conceptos gastrónomicos va la cosa y cada vez más. El más innovador y que últimamente se ha lanzado y está en voga es el Bulbiza sumado a Castelados y Laredo. Los tres tendrán la oportunidad de mostrar cómo están funcionando y su puesta en escena durante la sesión del lunes 24 de febrero de 18 a 20 h.
Hotel & restaurant Project 2030
Es imposible estar hoy en día en la carrera con la competencia si no estamos sumados a la transformación digital.
El cliente millennial así como por supuesto, la experiencia de cliente serán los temas centrales de The Valley, el espacio para dar a conocer cómo se comportará el hotel del presente y futuro.
Sin duda alguna, Hip 2020 viene cargado de oportunidades para aprender, crecer y tomar buena nota de las tendencias del sector horeca que podemos sumar a nuestros negocios de restauración.
Apúntate aquí y saca tu pase. No dejes pasar la oportunidad.
