febrero 3 , 2020

Fechas clave febrero en marketing de restaurantes

Arrancamos un nuevo mes repleto de oportunidades para nuestro restaurante. La cuesta de enero ya se va a dejando atrás y volvemos a la normalidad poco a poco tras el desbarajuste de las navidades y el regreso.
enero 30 , 2020
tendencias web

Tendencias web para restaurantes 2020

Cada año aparecen nuevas tendencias en todos los ámbitos empresariales y también de ocio. Cuando va a acabando el año lo primero que aparece es el ya más que reconocido y esperado color pantone que marcará “la moda” del próximo año. En restauración también hay tendencias y te las contábamos al arrancar el mes pero, ¿y qué hay del diseño web? Pues por supuesto, si todo evoluciona y va cambiando, el diseño y desarrollo web, también.
enero 28 , 2020
auditoria_app

¿Tienes una App actualizada para tu restaurante?

Tener una App propia para tu restaurante, a estas alturas, ya no es ninguna duda ni tema de debate. Si quieres tener pleno conocimiento e incluso “poder” de actuación con ellos, es imprescindible que tengas tu propia App, desarrollada a medida y con la que puedas operar. Si aún no la tienes, aquí podrás analizar los pros y los contras de por qué tener tu propia App. Si la tienes, quizás es el momento de analizar en qué punto está, si está bien, si hay que darle un retoque, si necesita ser actualizada, etc. Veamos cómo hacerlo y qué detalles – puntos debes vigilar.
enero 21 , 2020

¿Delivery o Take away? Diferencias

Delivery y/o take away, hablamos constantemente de ello y nos referimos unas veces a uno y otras, a otro de estos términos pero, ¿son realmente lo mismo? ¿Cumplen la misma función? Tienen aspectos parecidos y otros bien distintitos que debemos atender y hacer buen caso de ello para tomar las decisiones acertadas en cuanto a la gestión de nuestro restaurante.
enero 17 , 2020
Madrid Fusión 2020

Conclusiones Madrid Fusión 2020

Madrid Fusión, el encuentro por excelencia de la gastronomía de alto nivel y el entorno foodie – gastro con más relevancia a nivel internacional, cierra esta nueva edición con importantes […]
enero 14 , 2020
desayunos tranquilos

La nueva tendencias de desayunos tranquilos

El slow food cada vez está más de moda. Hemos pasado del boom de la comida rápida a la necesidad (más que un gusto, antojo o moda) de comer más despacio, más tranquilos y no solo disfrutar más de la comida sino regalarnos incluso ese momento para nuestro disfrute. Y si hay una comida que está sumando adeptos en esto del “slow food” son sin duda, los desayunos y ahora son “desayunos tranquilos”.
enero 9 , 2020
reservas en alta restauración

Reservas online para alta restauración

El asunto de las reservas y sobre todo, de los no-shows trae de cabeza a todos los restaurantes del Mundo. Cómo conseguir optimizar este proceso es siempre, uno de los […]
enero 7 , 2020
tendencias 2020

Tendencias en restauración en 2020

Si algo marca los inicios de año eso son sin duda, las tendencias. En todos los ámbitos, aspectos y áreas de negocio, surgen a principios de año los listados de tendencias que marcarán el camino de los próximos meses. La restauración no es una excepción y por supuesto que hay tendencias a las que atender y nosotros, te las traemos para que estés al tanto y no pierdas detalle.
enero 2 , 2020
Fechas clave enero 2020

Enero 2020: Fechas clave restauración

Y en medio de toda la vorágine navideña, sin darnos casi cuenta, llega el mes de los propósitos, de los comienzos, de los arranques y de los “quiero hacer y quiero conseguir”. Enero aterriza de forma solemne el día 31 a las 00 h pero aún necesitaría unos días (en España hasta el día 7, nada) para hacerse efectivo.