marzo 5 , 2020
abrir or cerrar restaurante coronavirus

Cerrar o no tu restaurante por el coronavirus

El Cod19 vive un vertiginoso aumento y su crecimiento parece, al menos de momento, imparable. Si se quiere realmente detener el contagio todos debemos ser responsables y reducir nuestras salidas, […]
marzo 3 , 2020
coronavirus restaurante

Medidas preventivas Coronavirus en Hostelería y Restauración

El Mundo entero está en pie de alerta ante la nueva amenaza sanitaria, el Coronavirus o Cod19. Un virus que nos asaltó por sorpresa a finales del pasado mes de diciembre a través de los medios de comunicación y que pensamos que no nos llegaría porque “China está muy lejos”. Pero hoy en día, gracias a la globalización (a la que les estamos muy agradecidos pero todo tiene sus aristas menos positivas), las distancias se han acortado y en menos de pocas semanas, no hay territorio que no esté sufriendo ya los estragos de este virus.
febrero 28 , 2020
fechas clave de marzo

Fechas clave de Marzo en restauración

De nuevo, despedimos un mes, febrero y damos la bienvenida a uno nuevo, Marzo. Un mes de 31 días que seguro que representa un sin fin de oportunidades para generar […]
febrero 25 , 2020
refresh del blog de restaurante

Rehaciendo el blog de tu restaurante: refresco de contenidos

Una de las piezas básicas de tu página web personalizada de tu restaurante es sin duda alguna, el blog. Aunque parezca una lata y una pérdida de tiempo, es la […]
febrero 19 , 2020
motor de reservas online

Las reservas online: ¿qué deben incluir?

s reservas online son un imprescindible de todo restaurante. Si no tienes habilitado un motor de reservas para tu restaurante tanto en tu página web personalizada como en tu app, estás perdiendo numerosas oportunidades de venta y optimización de negocio.
febrero 18 , 2020
menú infantil restaurantes

Los menús infantiles… ¿Son necesarios?

El menú infantil en restaurante es uno de los temas más escabrosos y que más controversia despierta en los gerentes de negocios de restauración. Y es que el asunto de los niños en los restaurantes es algo que aún a estas alturas no está correctamente definido y se tiene a cuando se ofrecen menús infantiles, que sean de “batalla” y con platos poco equilibrados y saludables.
febrero 13 , 2020

Lo que prepara Hip 2020, la cita Horeca por excelencia

Empieza la cuenta atrás para una de las citas más importantes del sector de la restauración profesional, Hip 2020 caliente motores y ultima detalles para su puesta en escena el próximo 24 de febrero.
febrero 11 , 2020
plataforma de reputación online

¿Qué son y cómo se utilizan las plataformas de reputación online en restauración?

Las plataformas de reputación online se han convertido en grandes e importantes aliadas para el entorno de la restauración. Consiguen dotar al restaurante de una confianza brutal gracias a los comentarios de clientes satisfechos que constatan su experiencia en el local. Y es que hoy en día que existe un abanico quizás demasiado amplio en ocasiones de opciones y alternativas de competencia y ya estamos más que inmunizados ante la publicidad pagada, la confianza se labra a partir de comentarios reales de otros.
febrero 6 , 2020
transformación digital restaurantes

La transformación digital en un restaurante

La digitalización en la restauración, como en otros sectores de actividad empresarial consiste en realizar las tareas normales y ordinarias del negocio ayudándonos lo máximo posible de las nuevas tecnologías digitales.

No solo es tener un ordenador y llevar la contabilidad en un Excel. Va mucho más allá porque de hecho, eso, ya está más que obsoleto. La digitalización parte de una inversión en herramientas digitales que te ayuden a optimizar tu tiempo y tus recursos de una manera óptima. En restauración hay muchas áreas del negocio que pueden y deben verse beneficiadas de la digitalización de la que todos podemos disfrutar hoy en día.