febrero 14 , 2019
Existe. En realidad sí, existe. La rotura de stock en restauración es algo que ocurre más de lo que pensamos y que por no darle la suficiente importancia, negocios que […]
febrero 12 , 2019
Enero ha sido un mes súper intenso para el turismo y la restauración. Todos, asistimos a Fitur 2019 con los ojos y los sentidos bien abiertos. Las tendencias que van […]
febrero 7 , 2019
Las tendencias de comunicación afectan a todos los ámbitos de nuestro negocio, incluso a la fotografía gastronómica. Las redes sociales, Instagram, compartir todo lo que consumimos y buscar lo que […]
febrero 4 , 2019
Febrero, el que dicen el mes del amor… Y todos nos enamoramos por el estómago. Será por eso que cuando empezamos una relación, todos cogemos algún que otro kilito de […]
enero 30 , 2019
Fast food y healthy food, dos términos que dicen tanto, que parecen tan equidistante y opuestos pero que al final, pueden llegar a relacionarse. Los que tenemos una edad y […]
enero 24 , 2019
El marketing en hostelería es un valor en alza actualmente. Tener un restaurante y no implementar estrategias de marketing online es estar absolutamente fuera de mercado. Ya no vale con […]
enero 22 , 2019
Necesitas un buen branding para tu restaurante. Podríamos ser más sutiles, o darle más vueltas, pero la realidad es que si no tienes un branding bien desarrollado, todo se tornará […]
enero 17 , 2019
¿Son rentables los buffets libres? Quizás, si tienes un restaurante o estás por abrir uno, te plantees todos los tipos de servicios posibles. Los buffets es cierto que no es […]
enero 15 , 2019
Como cada año, se descubren las tendencias web para restaurantes en 2019. Los restaurantes son negocios muy particulares y todos sus canales de comunicación, debe reflejarlo. Reflejar la esencia, su […]