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semana gastronómica restaurante
26 julio 2018
Hacer semanas gastronómicas en tu restaurante como acción de marketing es un asunto a tener en cuenta para cuando la temporada de verano llega a su fin. El tiempo vuela cuando uno se divierte. Y cuando queremos darnos cuenta el verano ha terminado y la “normalidad” reaparece. El horario de trabajo se amplía, la gente...
9 enero 2018
Hoy en día, todos tenemos de todo, todos tenemos la suerte de poder comprar casi todo lo que queremos (y si no, hacemos por conseguirlo) y si no, que se lo digan a los Reyes Magos que cada vez lo tienen más difícil para acertar con qué traernos y es que ya hay poco que...
innovar restaurante familiar
25 septiembre 2017
Llevas toda la vida en el negocio, de hecho, naciste y creciste en él. Cuando llegaste a este mundo tus padres ya regentaban y con éxito además un restaurante familiar que venía de antiguo y en el que tú has pasado la mayor parte de tu tiempo. Comías ahí cuando salías del colegio, a menudo...