4 mayo 2018
Influencers gastronomicos
Hace unos días comentábamos en nuestro blog el suceso ocurrido a un restaurante del norte de España con un “falso Influencer” y su comentario negativo al local cuando ni siquiera había estado en él. Este fue, como explicamos en el post (ver aquí) un acto deliberado de una mala profesional que en venganza por no... Leer Más
Parte emocional de la gestión de tu restaurante
2 mayo 2018
A nuestro alrededor todo habla de la parte emocional ya sea para dirigirnos a temas personales o incluso, profesionales y es que hoy en día, si no atendemos la parte emocional de los asuntos, sinceramente, estamos muy alejados del éxito y de lo que podemos conseguir de cada cosa. Tu restaurante, es tu negocio y...
Fechas clave marketing restaurante mayo
1 mayo 2018
En KLIKIN te mostramos nuestro calendario de mayo para restaurantes. Llega el buen tiempo en mayo, las terrazas se apoderan de las calles y este mes suele ser interesante para los locales de restauración. Mayo cuenta con bastantes fechas interesantes para potenciar tus ventas. En este post te damos algunas ideas para tus acciones de...
Imágenes instagram restaurante infografía
30 abril 2018
Instagram es una de las redes sociales estrellas del panorama actual. Gracias a ella puedes llegar a un nicho de mercado y clientes objetivos muy específico. Podrás posicionarte de forma especial gracias a esta red pero igual que te ayuda, puede perjudicarte mucho si no lo haces bien y es que Instagram es una red...
restaurante 3.0
27 abril 2018
Cuando tienes un restaurante estarás más que ocupado haciéndote cargo de la gestión diaria, de la sala, de la cocina, del personal, de las compras, de los clientes, de las ventas, de las cuentas… De todo lo que consideramos imprescindible para que un negocio tenga éxito y no solo sobreviva sino que además, tenga éxito...
vegetariano vs vegano
26 abril 2018
Lo healthy, lo saludable y lo bueno, cada vez está más de moda, afortunadamente y es que los restaurantes vegetariano / vegano están en aumento de forma exponencial gracias a la nueva conciencia que todos vamos teniendo cada vez más de lo importante que es comer bien, de forma saludable y no sólo cuidarnos por...
organigrama restaurante
25 abril 2018
Que tu restaurante es un negocio, de eso, no hay ya a estas alturas, ninguna duda. Y es que por mucho que sea tu sueño, tu proyecto o quizás el heredado de tu familia… Siempre, un restaurante hay que verlo como un negocio y cuanto más lo profesionalices, mejor funcionará internamente y más se verá...
sala de restaurante
24 abril 2018
En este post del blog de KLIKIN vamos a destacar lo que no se debe hacer en la sala de tu restaurante. Son acciones que ya debes tener claras y que deben salir de forma natural, pero es positivo recordarlas. ¿Quieres saber lo que jamás se debe hacer en la sala de tu restaurante? Pues...
alimentaria 2018
20 abril 2018
Esta semana hemos vivido uno de los grandes momentos de la alimentación a nivel internacional y es que hemos podido presenciar la celebración de la feria Alimentaria 2018. Un encuentro único, que todos los participantes y asistentes así como la organización prepara durante dos largos e intensos años con muchísimo mimo, atención y también como...
Formación para restaurantes
19 abril 2018
A estas alturas de la película ya nadie debería tener dudas de que la formación es imprescindible en cualquier profesión. Y es que hay cosas que por mucha experiencia que tengas, por mucho que trabajes, no se puede aprender en el trabajo y no es porque no seas bueno ni capaz sino porque el ritmo...