29 enero 2018
Lunes, 29 de enero y aunque aún quedan unos días para terminar el mes, ya tenemos un pie puesto en el siguiente, febrero. Es un mes bonito, a todos nos gusta quizás porque es más corto (cuándo aprenderemos a disfrutar del día a día y no estar siempre en el futuro) o quizás por otras... Leer Más
25 enero 2018
Hay momentos, situaciones e instantes en un restaurante en el que hay que tener toda la templanza del mundo y pensar muy bien cuál va a ser tu reacción como gerente porque de unos pocos minutos puede depender incluso, la supervivencia de tu negocio. Y es que, de siempre, una reclamación es un problema preocupante...
24 enero 2018
Tienes un restaurante o vas a montar uno. Tienes absolutamente claro que necesitas una web y estás con ello (haciéndolo tú mismo o lo que es mejor, confiándolo a quien sabe hacerlo de forma más ágil y eficaz como klikin) y de repente empiezas a reparar y pensar si además necesitas una aplicación móvil. Te...
23 enero 2018
En este post de KLIKIN queremos mostrar cuáles son los trámites legales para abrir un restaurante en España. Si quieres realizar la apertura de un local de restauración, que cada vez está más en auge, debe cumplir unos requisitos y trámites. Debes cumplir con las obligaciones de tu Ayuntamiento y Comunidad Autónoma, si bien ahora...
19 enero 2018
Estás pensando en abrir tu propio restaurante, es el sueño de tu vida, el proyecto que durante años te ronda y siempre, por más vueltas que le des, no se va y persiste en su intento. Ahora, después de mucho darle vueltas, se dan todas las situaciones posibles para hacerlo realidad: tienes el presupuesto necesario...
18 enero 2018
¡Vender! ¡Vender más! ¡Vender mejor! El objetivo final de todo empresario que tiene un negocio y por supuesto, en restauración, no iba a ser diferente. Todo lo que hacemos día a día está enfocado a aumentar nuestras ventas y es que los ingresos son lo que nos permite seguir vivos como empresa, crecer y por...
17 enero 2018
Uno de los mayores problemas al que se enfrentan los gerentes de los restaurantes es la gestión del personal y es que los conflictos internos son, a menudo, más habituales y mucho más importantes por las consecuencias que acarrean que las posibles quejas de los clientes. Y es que los asuntos de recursos humanos y...
16 enero 2018
Los concursos en Facebook para restaurantes te permiten aumentar tu comunidad de fans y conectar con más con las personas. No obstante, para realizar concursos en Facebook, los locales de restauración deben tener claro cuál es el objetivo de ese concurso. ¿Quieres solo aumentar tus seguidores en la fanpage? ¿Buscamos más implicación de los fans...
12 enero 2018
Cuando Airbnb llegó a España, pocos o casi ninguno fueron los que pensaron que aquí funcionaría una página web a través de la que alquilar apartamentos o incluso habitaciones en casas privadas para unas vacaciones o un fin de semana. Era algo muy alejado de nosotros y le dábamos poco futuro. Cuál fue la sorpresa...
11 enero 2018
Seamos totalmente sinceros, ¿cuántas veces desde que tienes tu restaurante has escuchado la palabra escandallo? Y ahora, otra pregunta aún más difícil, ¿cuántas de las veces que lo has escuchado sabías lo que era? Y ya para terminar, la pregunta de súper nota, ¿lo pones en práctica? Es decir, en tu restaurante y sobre todo...