Category: Restauración
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23 enero 2018
En este post de KLIKIN queremos mostrar cuáles son los trámites legales para abrir un restaurante en España. Si quieres realizar la apertura de un local de restauración, que cada vez está más en auge, debe cumplir unos requisitos y trámites. Debes cumplir con las obligaciones de tu Ayuntamiento y Comunidad Autónoma, si bien ahora...
19 enero 2018
Estás pensando en abrir tu propio restaurante, es el sueño de tu vida, el proyecto que durante años te ronda y siempre, por más vueltas que le des, no se va y persiste en su intento. Ahora, después de mucho darle vueltas, se dan todas las situaciones posibles para hacerlo realidad: tienes el presupuesto necesario...
11 enero 2018
Seamos totalmente sinceros, ¿cuántas veces desde que tienes tu restaurante has escuchado la palabra escandallo? Y ahora, otra pregunta aún más difícil, ¿cuántas de las veces que lo has escuchado sabías lo que era? Y ya para terminar, la pregunta de súper nota, ¿lo pones en práctica? Es decir, en tu restaurante y sobre todo...
4 enero 2018
Compatibilizar y encontrar el equilibrio. Esto es algo que tienes que conseguir encontrar sin duda alguna en tu restaurante si tienes varios servicios u opciones. Si das servicio de mesa pero también tienes barra, debes tener ambas áreas cuidadas (al igual que si tienes servicio de mesa y delivery o servicio a domicilio). En este...
2 enero 2018
Acabamos de arrancar 2018, un nuevo año en el que poner en marcha todos aquellos proyectos que nos hayamos planteado o, si ya está andando, repasar todo lo que tenemos funcionando para poder mejorar y marcarnos nuevos retos. Si tienes un restaurante o quizás también un bar, sin duda alguna es justo el momento de...
29 diciembre 2017
Hace unas semanas ya comentábamos sobre este asunto, el de los tipos de clientes y es que es algo realmente fundamental reconocerlos para poder atenderlos de forma personalizada y que todo fluya, salga bien, ellos disfruten y tu personal trabaje cómodo. Formar a tu equipo para identificar a los tipos de clientes y que sobre...
13 diciembre 2017
En estos días venimos hablando de la importancia de la Navidad para tu restaurante. Vender más y aumentar tus ingresos es una opción muy real que debes aprovechar para que tu caja se llene en estos días. Hemos hablado de lo mucho que puede ayudarte Navidad, de cómo explotar y vender menús de grupos, también...
12 diciembre 2017
A día 12 de diciembre estamos ya más que inmersos en esto de la navidad. No podemos, aunque algunos queramos, escapar de ella y qué mejor que disfrutar de los días que vienen y pasarlo lo mejor posible. Si tienes un negocio de hostelería o un restaurante, Navidad es una de tus épocas importantes, con...
26 octubre 2017
Tu restaurante puede y debe ser un gran negocio. Has puesto en él todas tus ilusiones, seguramente también o todos tus ahorros o al menos, una gran inversión para acondicionar el local, contratar personal, comprar material y género… Y el objetivo principal es, antes incluso de ganar dinero, cubrir gastos y poco a poco, ir...
web para restaurantes
28 agosto 2017
Qué debe incluir una web para restaurantes.