Category: Foodie & Gastro
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fast-food infografía
31 mayo 2018
De un tiempo a esta parte, desde hace algunos años ya, el fast-food forma parte de nuestra vida de forma cotidiana. Antes fue un auténtico boom pero ahora, como todas las modas, se ha estabilizado (su consumo). Es algo que tenemos ahí, que contamos con ello y que lo consumimos en determinadas ocasiones: un partido...
qué leer restauración
25 mayo 2018
Leer es uno de los grandes placeres de la vida y es que todo lo que podemos aprender, conocer y descubrir entre las hojas de un buen libro es sin duda, un tesoro que deberíamos disfrutar más a menudo. A veces, dejamos la lectura de lado nos dedicamos a otras actividades pero realmente leer, es...
Influencers gastronomicos
4 mayo 2018
Hace unos días comentábamos en nuestro blog el suceso ocurrido a un restaurante del norte de España con un “falso Influencer” y su comentario negativo al local cuando ni siquiera había estado en él. Este fue, como explicamos en el post (ver aquí) un acto deliberado de una mala profesional que en venganza por no...
vegetariano vs vegano
26 abril 2018
Lo healthy, lo saludable y lo bueno, cada vez está más de moda, afortunadamente y es que los restaurantes vegetariano / vegano están en aumento de forma exponencial gracias a la nueva conciencia que todos vamos teniendo cada vez más de lo importante que es comer bien, de forma saludable y no sólo cuidarnos por...
11 abril 2018
En los bares y restaurantes siempre hay muchas dudas y cuestiones de si llevar a cabo o no porque no sabemos realmente si nos perjudica o nos beneficia no sólo con los clientes sino también en nuestras “cuentas” generales de beneficios o pérdidas. Poco a poco las vamos descubriendo, damos luz y os ayudamos a...
¿Tu restaurante se apunta al After Work?
4 abril 2018
Aunque lleva ya unos años en marcha y tuvo su momento de pleno apogeo, la realidad es que el After-Work ni de lejos, ha pasado de moda y es que es un momento que todos aprovechan para pasarlo bien, desconectar del trabajo antes de ir a casa, departir con los compañeros y hacer vida social....
9 enero 2018
Hoy en día, todos tenemos de todo, todos tenemos la suerte de poder comprar casi todo lo que queremos (y si no, hacemos por conseguirlo) y si no, que se lo digan a los Reyes Magos que cada vez lo tienen más difícil para acertar con qué traernos y es que ya hay poco que...
MENUS_NAVIDAD
27 noviembre 2017
Hace unos días ya estuvimos hablando por aquí de lo importante que es la Navidad para conseguir vender más en tu restaurante. Tienes diferentes opciones disponibles en cuanto acciones para poder aumentar tus ventas durante estas fechas tan significativas: menús de navidad para empresas, menús para las fechas clave (nochebuena, fin de año…), fiestas especiales...
dominio .pizza
21 noviembre 2017
Desde que llegó Internet a nuestras vidas, todo está en continuo cambio y es que todo va muchísimo más rápido y esto aplica a todos los aspectos de nuestra vida: personal y profesional. En este último, el profesional, Internet ha ayudado a que tengamos la oportunidad de conectar marcas – negocios con clientes – usuarios...
COMIDA HEALTHY
19 octubre 2017
De un tiempo a esta parte, cada vez más, vemos como proliferan los restaurantes healthy y de comida saludable a nuestro alrededor. Atrás quedo, y mucho además, cuando fuimos cautivados por la comida rápida y todas las cadenas que ofrecían (y siguen dando porque nicho no les falta), comida rápida o express para ser consumida...