Author: María Alcaraz
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Universo Santi restaurante alta cocina
15 noviembre 2018
Un restaurante repleto de capacidades. El Universo Santi, abre sus puertas como una demostración de poder, de ilusión, de pasión. Y es que todo es posible y la gastronomía así lo demuestra. ¿El ingrediente fundamental? Las ganas inmensas de querer trabajar, el arrojo, el hacer algo único y convertirlo en algo que todos queramos visitar...
Servicio delivery en tu restaurante
13 noviembre 2018
El servicio delivery en el sector de la restauración, sigue ganando posiciones. Se coloca en un lugar predominante gracias a las elevadas ventas que genera y por supuesto, los beneficios que aporta a los locales y restaurantes que lo incluyen en su abanico de posibilidades. Así lo reflejaron los especialistas del sector. Especialistas y experimentados...
menús navidad para restaurantes
8 noviembre 2018
Necesitas menús de navidad para grupos y empresas en tu restaurante. Y los necesitas porque representan una gran oportunidad para tu negocio. Con ellos aumentarás las ventas, ganarás en visibilidad (que ahora todo se comparte en redes) y además, tendrás más beneficios. ¿Por qué? Lo detallamos y además, descubrimos las claves para que todo sea...
horario restaurante en navidad
6 noviembre 2018
Ampliar el horario de tu restaurante en navidad es sin duda, un deseo que seguro vas a tener (si no lo ansías ya). Y es que mantener tu local abierto durante las fiestas aunque sea una hora más, te va a ayudar a aumentar tus ventas notablemente. No sólo las de esa hora extra sino...
10 puntos claves para un inventario de restaurante
27 octubre 2018
Un inventario para restaurantes es vital. Vital para que todo funcione, para que no tires cosas y así evitar sobrantes, para huir del despilfarro…. Tener un control absoluto sobre tu negocio te ayudará a ganar más. Con una gestión eficaz y eficiente del inventario para restaurante, conseguirás resultados notables en poco tiempo. Un control de...
10 consejos para tener un restaurante de éxito
25 octubre 2018
  ¿Estás pensando en abrir un restaurante? Si es una idea que tienes en mente, necesitas conocer los 10 consejos clave para tener éxito. Abrir un restaurante suena algo atrevido, pero si todavía no has dado el paso, ahora es el momento. Abrir un restaurante conlleva muchas tomas de decisiones y respuestas a preguntas, como...
Cómo ahorrar energía en tu restaurante
23 octubre 2018
El ahorro energético es fundamental, en cualquier restaurante el consumo de energía es alto, pues son muchas las horas que un establecimiento pasa abierto. Las largas horas de consumo acarrean facturas elevadas y cualquier ahorro supone un acierto, tanto para el bolsillo como para el medio ambiente. Los restaurantes en particular generan un consumo elevado...
CRM para restaurantes
17 octubre 2018
Un CRM para restaurantes, te va a cambiar la vida, te va a ayudar no solo a ordenar todo y a asegurarte que toda la información de tus clientes y proveedores está en un único lugar al que siempre podrás acudir. Pero además, un CRM te va a proporcionar las claves para aumentar las ventas...
claves restaurante éxito
15 octubre 2018
Seguro que en multitud de ocasiones te has preguntado qué tiene un restaurante exitoso que le ha llevado a esa posición privilegiada. También te habrás preguntado cuales son las mejores ideas para restaurantes de éxito. Si continúas en este post, dejarás de hacerte estas preguntas y conocerás las respuestas. Solo te faltará implementarlas. Las bases...
servir en la mesa de un restaurante
9 octubre 2018
Servir en la mesa correctamente depende de varias cosas, porque se puede hacer de muchas formas: a la francesa, a la inglesa, a la rusa, servicio directo, etc. Cada una de ellas tiene sus peculiaridades y basta definir cómo se va a servir para conocer su protocolo. Por ejemplo, la forma rusa consiste en acercarse...